大切なのはおもてなしの気持ち。
未経験の方も元気いっぱい働ける職場です。

ケンタッキーフライドチキン(KFC)のおいしさには理由があります。国内産ハーブ鶏、カーネル・サンダース秘伝の11種類のハーブ&スパイスといった厳選した食材がその一つ。お客様が求める味とサービスを社員・アルバイトが一丸となってカタチにしています。学生さんや主婦(夫)、フリーターの方がアルバイトとして活躍中。未経験でスタートした方も多数います。あなたも一緒にKFCファミリーとしてアルバイトしませんか。

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KFCが貫いてきたホスピタリティ「FHH&H」

FHH&H

安心できる素材、店舗で手づくりするできたてのおいしさ。ケンタッキーフライドチキン(KFC)が、1970年の日本万国博覧会にKFCインターナショナルの実験店を出店以来、ずっと貫いている姿勢です。KFCは、これを“FHH&H = Fresh(新鮮)・Healthy(安全で健康的)・Handmade (手づくり) & Hospitality(おもてなしの心)”と呼んでいます。カーネル・サンダースから受け継いだレシピを、当社独自のチキン調理ライセンス(チキンスペシャリスト)を持つ熟練スタッフの管理のもと、アルバイトの方が1ピースずつ丁寧に粉付けし、圧力釜で調理。いつでも、できたてのおいしさを届けたい。アルバイトのみなさんの思いが、今日もあらゆる店舗でお客様の笑顔をつくっています。

お客様を笑顔にする、
カーネル直伝「オリジナルチキン」

ケンタッキーフライドチキン(KFC)の国内産ハーブ鶏は、設備、飼育方法、飼料、健康管理といった厳しい規定基準を満たした「KFC登録飼育農場」で飼育されています。日本の出荷基準は生後50日余りですが、KFCの国内産ハーブ鶏は約38~42日齢のもの。若鶏の肉はやわらかいのが特徴です。「KFCカットチキン生産認定工場」では、独自のカット方法で国内産ハーブ鶏が9ピースにカットされます。

「オリジナルチキン」は5種類の部位があります。「KFCカットチキン生産認定工場」でカットされた国内産ハーブチキンが全国の各店舗で調理され、お客様のお手元に届きます。

オリジナルチキン
キール:胸
肉質が柔らかく、あっさりしたおいしさです。
ウィング:手羽
ゼラチン質や脂肪が多く、コラーゲンが豊富。味も濃厚です。
リブ:あばら
あばらの部位で、深みのある旨みがあり、骨のまわりについた肉まで楽しめます。
サイ:腰
プリプリした肉質で、しっかりした食感が楽しめます。
ドラム:脚
鉄分が多く、味にコクがあります。持ちやすさから、子どもに人気の部位です。

アルバイトの方、必見!「オリジナルチキン」ができるまで

「オリジナルチキン」ができるまで
  1. 国内産ハーブ鶏の色・弾力・においをチェックしてから、牛乳と卵の液につけます。
  2. 次はブレンディングです。底からすくいあげるように粉をチキン全体にまぶして、つけムラがないか確認します。
  3. 粉をつけ終わったら1分以内に圧力釜へ。温度や圧力の微妙な調整が必要です。
  4. 温度は最高185℃で約15分揚げます。揚げ終わったら、衣や揚げ色のチェックを忘れずに。
  5. ここからはカウンタースタッフの出番。最高の笑顔とともに、お客様のお手元にお届けしましょう。

手づくりの味、心のこもったサービス。カーネルの信念を受け継ぐ日本のKFC。

「世界で日本が一番好き。なぜなら、私の味を最も忠実に実践しているから」という言葉を残したカーネル・サンダース。ケンタッキーフライドチキン(KFC)は、“心をこめた手づくりの味”に対するカーネルの思いを受け継ぎ、オリジナルチキンをはじめ、チキンフィレサンド、ビスケット、コールスローなど、さまざまなメニューをご用意しています。オリジナルチキンが完成して70年たっても、その味を忠実に受け継いでいる日本のKFC。お客様を笑顔にするさまざまな商品と、アルバイトの方のおもてなしがKFCの最大の武器です。アルバイトの方は、期間限定商品や新商品をいち早くチェックできるので、ぜひお試しください。

心のこもったサービスを実践「CHAMPS活動」

CHAMPS

CHAMPS(チャンプス)活動とは、店内のすべてをお客様の立場でチェックし、公正な基準で厳しく評価・改善するシステムです。KFCは正社員・アルバイト関係なく、全国の店舗スタッフがカウンターやキッチン、デリバリー各業務の技能とホスピタリティを目指して競い合う「CHAMPSチャレンジ競技大会」を開催しています。KFCがめざしているのは、どんな時もお客様のことを第一に考え、ご満足いただくための“ホスピタリティマインド”。KFCはお客様を笑顔にすることが、アルバイトの方を含めた全従業員のしあわせにつながると考えています。

Q&A

応募年齢の制限はありますか?
15歳以上の男女であればどなたでも応募できます。(中学生は不可)
外国籍ですが、応募できますか?
はい、ご応募いただけます。面接の際に、就労可能な在留資格があることを確認できるよう、パスポート、外国人登録証明書、資格外活動許可証(留学、就学、家族滞在の方)の正本をお持ち下さい。
アルバイトとして契約を結ぶ際、 何が必要になりますか?
以下のものが必要になります。
  • 健康保険証のコピー
  • 通帳のコピー(給与振込み用です。フリガナと支店、口座番号の記載ページをコピーして下さい)
  • 写真 1枚
  • 印鑑
【18歳未満の方】
18歳未満の方は、上記のものに加えて以下のものが必要になります。
  • お住まいの地域の市役所、区役所等が発行する住民票記載事項証明書
  • 保護者の方の同意書
【外国籍の方】
外国籍の方は、上記のものに加えて以下のものが必要になります。
  • パスポート
  • 外国人登録証明書
  • 資格外活動許可証(留学、就学、家族滞在の方)
試験など勉強が忙しい時、お休みを頂くことはできますか?
可能です。事前に希望のシフト表を出して調整頂きます。
髪型、身だしなみなどに制限はありますか?
清潔な身だしなみを心がけていただきます。その他髪型(色、長さ)は規定がありますので、面接時にご説明します。
仕事内容について教えて下さい
KFCはフードサービスの仕事です。簡単なご説明は以下のとおりです。

カウンター:カウンターでお客さまのご注文をうかがい、商品をお渡しします。店舗内での接客が主な仕事です。
キッチン:商品を調理するのが主な仕事です。
デリバリー:お客さまからご注文をいただいて、商品を配達します。専用車両を使いますので、バイクは原付免許、車の場合は普通自動車免許が必須となります。

どんな人たちが アルバイトで働いていますか?
高校生から大学生が多く働いています。また、主婦層や男女シニア層も多く活躍しています。

採用情報

福利厚生

給与について
給与は、お店で勤務した時間に対して時間給で支払われます。時間給はランクごとに決められています。初めはトレーニーというランクからお仕事を開始し、能力に応じて順にチームメンバー、スター、オールスター、オペレーショントレーナー、シフトマネージャーに昇格していきます。
休憩について
休憩は、お店の規定、及び時間帯責任者の指示に従って下さい。
休憩時間は、「6時間を超える場合:45分」、「8時間を超える場合:60分」が認められています。
保険について
社会保険:健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険

募集要項

職種 接客、調理補助、配達
給与・時給 店舗により異なります。詳しくは店舗に直接お問い合わせ下さい。
勤務時間 シフト制です。希望の勤務時間を申請して下さい。
詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。
募集年齢 15歳以上の方。(中学生は不可)
募集対象 主婦(夫)、学生、シニアの方、フリーターを歓迎します。アルバイトや接客が未経験の方でも安心して働けます。
待遇 制服貸与
社員登用あり
その他、詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。
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